福建古田麻将是福建乃至整个西南地区非常流行的一种玩法，麻将玩法简单不复杂，但是节奏快对抗性强，对玩家的熟练度要求高，是一种比较讲究技术的游戏，不是偶尔赢几次就敢称高手，也不是起了一手烂牌就只能认输，手气这种比较玄乎的事情我们无法控制，而好运气也不可能只光顾一个人，在此前提之下技巧和心态则称为取胜的关键。

首先，玩福建古田麻将要学会对手中牌力的未来发展进行预测判断，什么算是有前途的牌，哪些又是尽早舍弃的牌呢？先看手中的孤张牌，并不是所有的都应该舍弃，这种打牌策略是毫无技巧的。

眼光要放长远，即便当下是孤张牌，比如七条、六条这样的牌，以后很大可能是顺子、对子甚至是搭子，而九条或者一条这样的孤张，可以等待几轮之后再做决定，除非东南西北这类的牌已经出完。

总之，是否舍弃，什么时候舍弃，都要根据自己做牌的策略做决定。

其次，设法控制下家，不管是对家还是自己的上家想要控制都比较难，但是下家却可以通过一些技巧合理的让他少进张，比如说碰牌，或者是做杠灯，只有下家进牌少了，他能打出来的生张自然也不多，两外两个玩家也能够缓解进张产生的效力，尤其自己的牌一般是，这种技巧相当重要。

你比下家的优势就是可以先打牌，缺点则是你打的牌往往与他的牌很容易重合，当下家的福建古田麻将技巧比较高超时，你更应该做到未雨绸缪。

最后，玩福建古田麻将遇到两难时宁可将两面搭子拆开，比如说这些牌又可能做成清一色，比如说三、四以及六、七，都是一般不轻易舍弃的牌，但是手中对子较多时，很容易给他人做嫁衣，不如放胆一试。